Nederlanders houden er een erg ongezond eetpatroon op na. Bijna de helft van de volwassenen is te zwaar en de afgelopen 20 jaar is het aantal kinderen met overgewicht verdubbeld. Door ongezond eten daalt de levensverwachting met twee jaar.

G&B met J&C is een wekelijks informatief kookprogramma van meesterchefs Julius Jaspers en Alain Caron. Het doel van dit programma is de kijker bewust te leren koken met gebruik van gezonde en verse producten, maar wel op een aantrekkelijke en ontspannen manier.

Het programma is positief, service-gericht en aantrekkelijk voor een breed publiek. Daarnaast wordt het niet gesponsord en is daardoor volkomen onafhankelijk en eerlijk.

De gerechten die Jaspers en Caron bereiden, zien er smakelijk uit en zijn eenvoudig te bereiden. Met humor en ervaring laten Jaspers en Caron zien dat bewust en gezond eten ook heel leuk, lekker en maakbaar kan zijn.

Jaspers en Caron zijn allebei serieuze en gerespecteerde chefs met diverse kookboeken op hun naam en een indrukwekkende staat van dienst. Dankzij Jaspers en Caron krijgt de kijker er zin (en plezier) in om bewust en gezond te eten.